dot
dot
bulletรู้จักภูเก็ต
bulletแวะร้านคุณแม่จู้
หอการค้าจังหวัดภูเก็ต
อบจ.ภูเก็ต
DinoPark Mini Golf Phuket
ภูเก็ตแฟนตาซี
ห้างสรรพสินค้าจังซีลอน ภูเก็ต
ภูเก็ตไข่มุก Phuket Pearl
โรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ต
โรงพยาบาลสิริโรจน์
โรงพยาบาลวชิระภูเก็ต
บ้านศิลาชล ระยอง
Touch Star Resort
โรงแรมเมโทรโพลภูเก็ต
โรงแรมเครือกะตะกรุ๊ป
โรงแรมรอยัลพาราไดส์แอนด์สปา
โรงแรมป่าตองเบย์การ์เด้นรีสอร์ท
Marina Phuket  Resort
โรงแรม Orchidacea Resort
โรงแรมกะตะธานี
เกาะรังใหญ่
พรทิพย์ ประสบการณ์ใหม่ของความอร่อย


เมนูอร่อยเฉพาะภูเก็ต article

 

พาไปชิมก๋วยเตี๋ยว @ Phuket

หมี่แป๊ะแถว

ร้านหมี่แป๊ะเถว  เป็นร้านดังในจังหวัดภูเก็ต ซึ่งคนท้องถิ่นน้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก เพราะเปิดขายมานานหลายปีจนถือเป็นร้านที่ถือว่าไปถึงภูเก็ตแล้วไม่กินไม่ได้  อาหารจานเด่นที่มาถึงแล้วต้องสั่งก็คือ ยี่หูเอ่งฉ่าย ซึ่งก็คือ เส้นหมี่กรอบ ใส่เครื่องเครา อาทิ กุ้งทอด ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา ผักบุ้ง แล้วราดด้วยซอสสีชมพู หน้าตาคล้ายกับเย็นตาโฟ แต่ทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน  ระหว่างรออาหารก็มีเกี๊ยวทอดกรุบกรอบมาฆ่าเวลาไปพลางๆ ด้วย  นอกจากนี้ยังมีบะหมี่เกี้ยวแห้ง  บะหมี่เกี้ยวน้ำ  บะหมี่แห้งกวางเจา หรือจะเลือกสั่งเป็นเกาเหลามาทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน

ราคาชามละ 45 บาท พิเศษ 60 บาท
ร้านแป๊ะเถวเกี้ยวหมี่เปิดบริการทุกวัน 10.30 - 16.30 น. 

 

ปัจจุบันแป๊ะเถวเกี๊ยวหมี่มีถึง 3 สาขา คือ สาขาถนนสตูล (ข้างโรงเรียนเทศบาลปลูกปัญญา) สาขาหน้าโรงเรียนดาวรุ่งวิทยา และสาขาสามกอง

 

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอันดามัน @ ถนนชนะเจริญ

 

 

ยังมีของทานแกล้มอย่าง ปลาชุบแป้งทอด ลูกชิ้นปลาลวก ลูกชิ้นกุ้งทอด ฮือก๊วยลวก เต้าหู้ปลาลวก รวมลวก ไว้สั่งแยกต่างหาก ราคาก็อยู่ที่ 30, 60, 100 บาท ต่อจาน หากจะสั่งลูกชิ้นปลาสดไปเป็นของฝาก หรือกลับไปทำทานเองที่บ้าน ราคาอยู่ที่ กิโลละ 280 บาท

 

เมนูในร้านเน้นขายอาหารประเภทเส้น ที่ชูความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์จากปลา อาทิเช่น ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ปลา ฮือก๊วยบวกกับน้ำซุปปลาที่มีให้เลือกทั้งน้ำใส และต้มยำ แถมความอร่อยกรุบกรอบ กับปลาชุบแป้งทอด ที่จัดมาให้ทานเล่น หรือทานคู่กับก๋วยเตี่ยว ถ้วยละ 2 ชิ้นฟรี เสริฟพร้อมน้ำจิ้มพริกสดรสแซ่บ ราคาอยู่ที่ถ้วยละ 45-50 บาท

 

ก๋วยเตี๋ยวชากังราว @ถนนปฏิพัทธ์

เมนูเส้นๆ ต้มยำหมู กระดูกหมู ที่มีให้เลือกว่าจะเอารสชาติต้นตำหรับ หรือแบบจัดจ้าน ตามมาด้วยเมนูบะหมี่ชากังราวโบราณ และ ชินราเมนกระดูกหมู นอกจากนั้นยังมี ลูกชิ้นหมู หมูเอ็น เนื้อ เนื้อเอ็น ปิ้งเสียบไม้ไว้รับประทานเป็นของทานเล่น และที่ขาดเสียไม่ได้คือ เฉาก๊วยน้ำแข็งใสชากังราว

 

อาหารพื้นเมืองภูเก็ต

ภูเก็ตมีอาหารพื้นเมืองทั้งคาวหวานมากมายหลายชนิด มีรูปแบบวิธีการปรุงและรสชาติที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาลิ้มลองรสชาติและซื้อกลับไปเป็นของฝากเสมอ อาหารเหล่านี้ได้แก่

ขนมจีนภูเก็ต นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า มีน้ำแกงให้เลือกหลายประเภท เช่น น้ำซุป น้ำยา แกงไตปลา โดยรับประทานกับผักนานาชนิดพร้อมทั้งไข่ต้ม ปาท่องโก๋ และห่อหมก

 

เต้าซ้อ 

 

 

 

น้ำชุบภูเก็ต

น้ำชุบภูเก็ต

เป็นน้ำพริกกะปิน้ำใสๆ ใส่กุ้งสด หัวหอม พริก และมะนาว รับประทานกับข้าวหรือขนมจีน

 

น้ำพริกกุ้งเสียบ

น้ำพริกกุ้งเสียบ เป็นน้ำพริกแห้งตำกับกุ้งเสียบ รับประทานคู่กับผักสดต่าง ๆ

 

 

โลบะ

 

 

โลบะ เป็นเครื่องในหมูปรุงกับเครื่องพะโล้ นำมาทอดรับประทานกับเต้าหู้ทอดราดน้ำจิ้ม

 

 

ปอเปียะสด 

 ปอเปียะสด

 

  บ๊ะจ่าง ภูเก็ต  

 

  หมี่ฮกเกี้ยน

  

หมี่ฮกเกี้ยน เป็นเส้นหมี่เหลืองผัดสไตล์จีนฮกเกี้ยน รสชาดแบบภูเก็ตดั้งเดิม

 

 

หมี่หุ้นปาฉ่าง

หมี่หุ้นปาฉ่าง เป็นเส้นหมี่แห้งรับประทานกับน้ำต้มกระดูก 

หมี่สั่ว    

 

หมี่สั่ว เป็นอาหารเช้าของชาวภูเก็ต จะขายพร้อมกับข้าวต้ม หรือโจ๊ก

 

เบือทอด เป็นกุ้งสดขนาดกลางชุบหญ้าทะเลทอด 

 

 

โอต้าว ลักษณะคล้ายกับหอยทอดภาคกลาง ใช้หอยนางรมผัดกับแป้ง เผือก และไข่ 

 

โอ๊ะเอ๋ว เป็นของหวานคล้ายวุ้นน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็ง ทำมาจากกล้วยน้ำว้าผสมกับสาหร่ายทะเลชนิดหนึ่ง

 

 

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ต้นมะม่วงหิมพานต์เป็นต้นไม้พื้นเมืองที่นิยมปลูกกันมากในภูเก็ต ดังนั้นเม็ดมะม่วงหิมพานต์จึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอย่างหนึ่งที่นิยมซื้อกันเป็นของฝากทั้งในรูปอบแห้ง ทอด ฉาบ และอื่นๆ

 

สับปะรดภูเก็ต เป็นสับปะรดพันธุ์พื้นเมืองที่มีรสชาติหวานกรอบ อร่อย ต่างกับสับปะรดที่อื่น หาซื้อได้ที่ตลาดสดทั่ว






รู้จักภูเก็ต

ที่นี่ ..ภูเก็ต article
ภาษาถิ่นภูเก็ต article
พาไปเที่ยววัด
ดอกไม้ประจำจังหวัด article
คำขวัญจังหวัด article
ภูมิศาสตร์ article
เที่ยวรอบภูเก็ต article
เทศกาลประเพณี article



[1]

ความคิดเห็นที่ 1 (137458)
อยากกินหมี่หุ้นปาฉ่าง แต่ไมค่อยมีขาย บ้านอยู่แถวถลาง ถ้ามีใครขายตรงไหนแถวๆถลางช่วยแนะนำด้วยน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ผู้แสดงความคิดเห็น ถลาง (aae-dot-iou-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2011-01-20 15:35:13


ความคิดเห็นที่ 2 (138005)

ขอแนะนำอาหารอร่อยบ้างนะคะ

1.ร้านริมทาง @ ฉลอง (อยู่ทางประตูหลังวัดฉลอง)  อาหารราคาไม่แพง บรรยาการภายในร้านดีมาก น้ำเฉาก๊วยปั่น , ข้าวเหนียวมะม่วง , หมีปู อร่อยมั่ก ๆ

2.น้ำแดง น้ำลำไย บริเวณต้นฉ่ำฉา (แถวหล่อโรง) ถุงละ 5 บาท อร่อยชื่นใจ สุด ๆ

3.ขนมจีน ที่ SP กุ้งกะทะ  ขายช่วงกลางวันจานละ 25 บาท ผัก + น้ำยาไม่อั้น นั่งกินในห้องแอร์ ทั้งอร่อยและสบาย ที่ร้านจะขายปาวล้างด้วย  อันละ 5 บาท อร่อยมาก

 

ผู้แสดงความคิดเห็น ชวนชิม วันที่ตอบ 2011-06-03 11:52:06


ความคิดเห็นที่ 3 (138008)

หมี่หุ้น มีที่หล่อโรง และแถวแยกโรงเรียนวัดพุทธ เรียกว่า แยกสยาม

ตอนเช้า - เย็น มีที่หน้าโรงเรียน เทศบาลบ้านบางเหนียว

ผู้แสดงความคิดเห็น iBook วันที่ตอบ 2011-06-03 23:04:53


ความคิดเห็นที่ 4 (138070)
มากินหมี่หุ้นป้าช้างแถวหล่อโรงหรือตลาดฉำฉาสิอร่อย นอกจากกินหมี่หุ้นยังมีปอเปี๊ยะสดที่ขายร้านข้างๆอร่อยมากเรากินยังติดใจเลย คุณสามารถเลือกทานอาหารพื้นเมืองที่หลากหลายแถวนี้มีโอเอ๋วน้ำแมงลักน้ำมะพร้าวอีกด้วยยังมีโลบะด้วย
ผู้แสดงความคิดเห็น MAU วันที่ตอบ 2011-06-22 01:10:29


ความคิดเห็นที่ 5 (138519)

เห็นแล้วน่ากินทุกอย่างเลยอาหารพื้นเมืองภูเก็ต

     แต่อาหารตามสั่งหรือเครื่องดื่ม ต้องที่

  ร้านพระยาแล ม.ณัฐกมลหลังกศน.ภูเก็ต หลังศาลากลางอาหารอร่อย ถูกดี

ผู้แสดงความคิดเห็น สามารถ วันที่ตอบ 2011-10-31 13:19:33


ความคิดเห็นที่ 6 (139604)
ริมทางอาหารอร่อย
ผู้แสดงความคิดเห็น ภูเก็ตต้องริมทาง@ฉลอง วันที่ตอบ 2012-12-06 22:12:19


ความคิดเห็นที่ 7 (140319)

ไปกินมาแร้วก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นร้านก๋วยเตี๋ยวถ้วยทอง อยู่ติดกับ โรงเรียนวิชิตสงคราม อร่อยและถูกมาก ขอบอก มีข้าวขาหมู มีตีนไก่ น่องไก่ตุ๋นยาจีน ถ้วยละ 40 บาท ให้เนื้อ เยอะม๊าก มาก อยากให้ ไปชิบกัน รับรอง สุดยอด!!!! ร้านเปิด จันทร์ ถึง เสาร์ เวลา 07.00 เวลาปิดไม่แน้นอน <ขายหมดก่อนเย็น ทุกวัน>  *ช่วงเช้า มีโจ๊ก หมู ไก่ ตัวโจ๊ก ข้าวนุ่ม ม๊าก มาก รสชาดดีไม่ต้องปรุง

ผู้แสดงความคิดเห็น ตระการ (ton_love_pk-at-hotmail-dot-com)วันที่ตอบ 2013-12-28 13:44:16


ความคิดเห็นที่ 8 (140336)
เปิดไหม่!!!! ร้าน SaladDiary หน้าหาดราไวย์ http://www.facebook.com/SaladDiary
ผู้แสดงความคิดเห็น PP วันที่ตอบ 2014-01-21 16:55:11


ความคิดเห็นที่ 9 (140936)

 ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือหมูอินทนิลผักเด็ดอหร่อยใด้เยอะชาม25าผักแก้มสดๆแต่หาางจากตัวเมืองไปนิดเดียวแถวเกาะสิเหร่ข้ามสะพานไปนิดเดียวต้องสังเกตุดีดีอยู่ฝั่งซ้ายถ้าไปจากตัวเมืองมีรูปปั่นลิงอยู่หน้าร้านสั่ง25บ7ชามแถมโค้ก1ลิตรกินคนเดียวก็คุ้มสะอาดด้วยร้านนาารัก

ผู้แสดงความคิดเห็น เด็กชอบเส้น วันที่ตอบ 2015-04-15 13:53:24



[1]


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล